トップ > 西洋ハーブ・東洋ハーブ > ボタニカルパウダー > ポマンダーミックス トラディショナル 20g
ポマンダー作りの仕上げに使うパウダーです。 シナモンパウダーなどのスパイスを使うことで、果物が腐ることなく長年その形を維持できるのです。 ・・・ポマンダーって何? ポマンダーの始まりはとても古く、中世のヨーロッパになります。 タッジーマッジ―(ハーブブーケ)と同じような魔除けや疫病除けとしての意味合いがあり、当初は貴族たちがお守りとして持ち歩いていたそうです。 その後、リンゴやオレンジなどの果物を使ったフルーツポマンダーを作るようになったそうです。 現代では、幸運を呼ぶ香り玉とも言われ、クリスマスや新年のプレゼント交換にもするそうです。 豊かな香りを楽しめるポマンダーミック3種類です。 お好みでご使用ください。 ●シナモン、カルダモン、オールスパイスなどを使用した伝統的な香りの「トラディショナル」。 ●フェンネル・アニス・ジンジャーなどを使用した中国的な香りの「ノスタルジック」。 購入はこちら>>> 【フルーツポマンダーの作り方】 用意するもの (※参考:直径約7.5cm、重量約250gのオレンジ1個を使用の場合) ・柑橘系の果物 ・クローブ 約70g ・ポマンダーミックスまたはシナモンパウダー ・爪楊枝や竹串 1本 ・ビニール袋 ・マスキングテープ ・飾り用紐やリボン(お好みで) 作り方 1.お好みの柑橘系の果物にテープを十字に貼ります 2.テープの内側に沿って爪楊枝で穴をあけます 3.開けた穴にクローブを刺していきます 4.クローブを全部刺し終えたらテープを剥がします 5.クローブが刺さった果物を袋の中に入れます 6.袋の中にポマンダーを入れ、袋を振って果物にパウダーをまぶします 7.果物にパウダーをまんべんなく付いたら袋から取り出します 8.ネットなどにいれ、風通しの良い場所に吊るします ※2〜3週間ほど乾燥させます ※乾燥が進むと果物が小さくなるので、浮いたクローブを奥まで刺しなおします ◆ポマンダー作りのポイント◆ *クローブのつぼみが取れやすいので、差し込む際や、パウダーをまぶす際には、やさしく扱ってください。 *乾燥時には細かい網目のネットなどに入れると全体が均一に乾燥されます。 *フルーツポマンダーは、オレンジ・レモン・柚子・レモン・スダチ・リンゴ等の果物を使って作ることができます。
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